La ricetta Fusi di pollo alla curcuma è un piatto saporito che unisce la delicatezza del pollo con il calore della curcuma. Originario di tradizioni culinarie orientali, questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromi invitanti, solitamente gustato in occasioni speciali o durante pasti in famiglia.
- Trita la cipolla e soffriggila in olio caldo fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungi la curcuma e mescola bene per farla tostare leggermente.
- Passa i fusi di pollo nella farina per coprirli uniformemente, poi aggiungili al soffritto.
- Versa il latte e porta il composto a ebollizione, cuocendo fino a quando il pollo non è cotto e la salsa non si è addensata.
- Servi caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
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