La ricetta Torta Fredda ai Pavesini, Yogurt e Frutti di Bosco è un dolce estivo fresco e leggero, originario delle regioni settentrionali d’Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori di frutta fresca e dolcezza, che lo rendono perfetto per le occasioni estive come barbecue, pic-nic o semplicemente per rinfrescarsi durante le giornate calde. La sua consistenza cremosa e la presenza di frutta fresca lo rendono anche un’ottima scelta per un ricetta sana e leggera.
- Inizia mettendo a bagno i Pavesini nel latte, lasciandoli in ammollo per almeno 30 minuti.
- In un’altra ciotola, mescola la marmellata con la panna e la soda, fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi allo yogurt il composto di marmellata e panna, mescolando bene.
- Unisci i frutti di bosco alla crema di yogurt, distribuendoli in modo uniforme.
- Compone la torta alternando gli strati di Pavesini e crema di yogurt, terminando con uno strato di crema.
- Riponi la torta in frigo per almeno 3 ore, prima di servirla.
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