- Prendi 100g di cioccolato fondente e sciogli a bagnomaria.
- In un’altra ciotola, mescola 10g di dolcificante, 50g di formaggio morbido, 20g di formaggio philadelphia e 30g di ricotta.
- Aggiungi una punta di vaniglia alla miscela di formaggi e mescola bene.
- Versa la miscela di formaggi dentro il cioccolato fuso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Riponi il composto in uno stampo da Magnum e congela per almeno 30 minuti.
- Togli lo stampo dal congelatore e servi immediatamente.
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