La ricetta Misto aromi è un classico della tradizione culinaria mediterranea, dove si uniscono i sapori intensi e aromatici delle erbe fresche. Questo piatto viene solitamente servito come contorno o utilizzato come ingrediente per insaporire carni, pesce o verdure. La sua origine è da ricercare nella cucina contadina, dove le erbe aromatiche erano utilizzate per conservare e insaporire i cibi. Il Misto aromi è ideale per accompagnare piatti estivi, come grigliate o insalate fresche.
- Raccogli le erbe fresche, scegliendo le migliori foglie di basilico, maggiorana, menta, prezzemolo, rosmarino, salvia e timo.
- Lava le erbe con delicatezza e asciuga con cura.
- Miscela le erbe in una ciotola, aggiungendo un pizzico di sale fino.
- Scegli la combinazione di erbe che preferisci e dosa le quantità a seconda del tuo gusto.
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