La ricetta TRANCETTI SOFFICI ALLE SUSINE è un classico della pasticceria italiana, originaria delle regioni del Nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e la sua consistenza soffice, che lo rende ideale per essere gustato come dessert o merenda. Le susine fresche aggiungono un tocco di dolcezza e acidità, rendendo questo piatto perfetto per la stagione estiva.
- Inizia sbattendo le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro sciolto e la vaniglia, continuando a sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, la maizena e il lievito.
- Aggiungi la frutta fresca, le susine tagliate a pezzetti, allo yogurt e mescola bene.
- Unisci il composto di uova e burro al composto di farina e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto in uno stampo per trancetti e inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
