La ricetta Millefoglie di piadina con fichi e salame
La piadina è un classico piatto della cucina italiana settentrionale, spesso gustato come aperitivo o contorno in occasione di feste e celebrazioni. Questo piatto sostanzioso e delizioso si presenta con una millefoglie di piadina soffice, compenetrata da strati di fichi maturi, formaggio spalmabile, rucola e salame, tutti legati da un tocco di olio d’oliva extra-vergine e pepe nero.
- Comincia a comporre la millefoglie di piadina, disponendone strati soffici sull’insieme.
- Sopra ogni strato di piadina, appoggia un cucchiaio di fichi maturi tagliati a dadini.
- Aggiungi una striscia di salame affumicato tagliato a fettine.
- Coveri i pangratti con strati di formaggio spalmabile e rucola fresca.
- Finisce la millefoglie con un’altra striscia di piadina e un tocco di olio d’oliva extra-vergine al centro.
- Pepizza con un po’ di pepe nero.
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