La ricetta Cereal pancake è un delizioso piatto che ha origine negli Stati Uniti, dove è solitamente gustato a colazione o come spuntino pomeridiano. Questo piatto ricco e sostanzioso è caratterizzato da un mix di sapori dolci e salati, grazie all’uso di ingredienti come il cocco e lo zucchero. La sua preparazione è relativamente semplice e può essere personalizzata con ingredienti aggiuntivi come frutta fresca o sciroppo d’acero.
- In una ciotola, mescolare insieme la farina, il lievito in polvere e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova e il latte, quindi aggiungere l’olio e il burro fuso.
- Unire le due miscele e aggiungere il cocco, mescolando fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
- Versare la miscela in una padella calda e cuocere per alcuni minuti, fino a quando la superficie non è dorata.
- Rivoltare il pancake e cuocere per altri minuti, fino a quando è cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
