La ricetta Muffin cioccolato bianco e mirtilli rossi è un delizioso e nuovo modo di assaporare il classico cioccolato bianco e il sapore fresco dei mirtilli rossi. Originaria dell’Europa, questa ricetta nasce dalla creatività dei baker più innovativi e risulta essere un vero piacere per il palato. Infatti, il piatto è stato creato per essere gustato come merenda o colazione dolce, ma potrebbe essere servito anche in occasione di feste o cene di famiglia.
Preparazione
- Prehetato il forno a 180°C.
- In un’ampia ciotola, misura 250g di farina, 100g di farina 00, 10g di cannella, 20g di lievito, 20g di lievito per dolci e 5g di sale.
- In un’altra ciotola, frulla insieme 250g di zucchero, 120g di uova, 100g di latte di mandorla, 50g di latte intero e 20g di olio di semi.
- Aggiungi il cioccolato bianco tritato (100g) e la vaniglia (10g) alla miscela di zucchero e frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
- Piena di solitudine la ciotola con la farina e aggiungi la miscela di zucchero. Mescola bene con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Panare gli impasti in recipienti individuati e decorare con mirtilli rossi.
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