Bietole gratinate

Per realizzare la ricetta Bietole gratinate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Bietole gratinate

Ingredienti per Bietole gratinate

bietoleoliopaneparmigianopepesale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Bietole gratinate

La ricetta Bietole gratinate è un gustoso e semplice piatto vegetariano di origine italiana. Le bietole, cotte e condite con olio, sale e pepe, vengono cotte in forno con una generosa spolverata di parmigiano, creando un connubio di sapori delicati e gratinati. Questo piatto si può gustare come contorno durante una cena tradizionale o anche come piatto unico leggero e saporito.

  • Lava e pulisci le bietole, rimuovendo le coste più dure.
  • Cuoci le bietole in acqua salata per pochi minuti.
  • Lascia raffreddare e strizza bene le bietole.
  • In una ciotola, mescola le bietole con olio extra vergine di oliva, sale e pepe.
  • Unge una teglia da forno.
  • Distribuisci le bietole nella teglia.
  • Spolverizza abbondantemente con parmigiano grattugiato.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o finché il parmigiano non è dorato.

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