La ricetta Budino al cioccolato fondente con amarene Fabbri: ricetta facile e veloce. Il budino al cioccolato è un dolce semplice e confortante, apprezzato in tutto il mondo per la sua crema vellutata e il sapore intenso di cioccolato. In questa variante, l’aggiunta delle amarene Fabbri dona un twist fresco e acidulo che bilancia perfettamente la dolcezza del budino. Perfetto come dessert dopo un pasto leggero o per una merenda golosa.
- Sciogliete il burro in un pentolino a fuoco basso.
- Aggiungete il cioccolato fondente tritato e mescolate fino a ottenere un composto liscio.
- Versate il latte, il latte parzialmente scremato, la vanillina e lo zucchero nel pentolino.
- Mescolate continuamente con una frusta per sciogliere lo zucchero e amalgamare tutti gli ingredienti.
- Aggiungete l’amido di mais e la farina setacciati.
- Cuocete a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando il budino non si sarà addensato.
- Versate il budino in coppette individuali.
- Lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente.
- Quando il budino sarà freddo, guarnite con amarene Fabbri.
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