La ricetta Pasta con pomodorini è un piatto classico della cucina italiana, originario della regione Campania. Si tratta di un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pasto veloce e sano. Gli ingredienti principali sono i gnocchetti, i pomodorini e il basilico, che lavorano assieme per creare un contorno unico e delizioso.
Preparazione
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua e cuoci la pasta Gnocchetti per 10-12 minuti, o fino a quando non sono al dente.
- In un’altra pentola, scalda un cucchiaio di olio e aggiungi due spicchi d’aglio tritati, soffriggendo fino a quando non sono dorati.
<liAggiungi i pomodorini e un pugnetto di basilico foglie al tegame e lascia cuocere per 2-3 minuti.
<liVersa la pasta cotta in un padella con l'aglio e i pomodorini, aggiungi un po' di sale e un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
<liMescola bene la Pasta con pomodorini e mantieni al caldo a fuoco basso per 2-3 minuti.
<liServi immediatamente la Pasta con pomodorini calda, guarnita con i pomodorini e il basilico.
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