La Focaccia al carbone vegetale e pomodorini è un piatto regionale italiano che si presta a essere gustato in una sera di relax con amici e familiari. Questa focaccia ha un sapore intenso e rustico, grazie alla presenza del carbone vegetale e dei sapori stuzzicanti dei pomodorini. È un piatto semplice e autentico che richiama la tradizione della cucina italiana.
Per preparare la Focaccia al carbone vegetale e pomodorini, procedi in questo modo:
- Prendi 500g di farina e 7g di lievito di birra. Mescola bene i due ingredienti in un attimo.
- Aggungi 1 cucchiaino di sale grosso e 1 dasglio di acqua tiepida. Impasta la mistura fino a quando diventa liscia e omogenea.
- Copri la fociia con un panno umido e lascia riposare per 1 ora.
- Sprinzola la fociia con dadi di carbone vegetale e decorali con pomodorini fresh.
- Inforna la fociia in forno a 220°C per 20-25 minuti, finché non è dorata e croccante.
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