La ricetta Crostata alle more è un classico dolce italiano che racchiude in sé i sapori e i profumi dell’estate. Originaria della Toscana, questa deliziosa torta è tipicamente servita fresca e calda, accompagnata da una tazza di caffè o di tè, in occasione di incontri familiari o di feste estive. La combinazione di more dolci e tarti con la fragranza del limone e la dolcezza del burro crea un piatto unico e indimenticabile.
Per preparare questa deliziosa ricetta, procedi come segue:
- Prepara la base della crostata mescolando la farina, lo zucchero semolato e il burro fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e mescola bene fino a quando non saranno completamente incorporate.
- Stendi la pasta ottenuta in una teglia rotonda e forare il fondo con una forchetta.
- Spalma la confettura di more sulla superficie della pasta, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Aggiungi le more fresche sulla confettura, distribuendole uniformemente.
- Spruzza un po’ di succo di limone sulla superficie della crostata.
- Inforna la crostata in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-50 minuti.
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