La ricetta Penne al tonno e limone è un piatto tipico della cucina italiana, originario delle regioni meridionali, dove il tonno e il limone sono ingredienti comuni. Questo piatto unisce i sapori freschi e decisi del tonno con la nota acidula del limone, creando un’esplosione di gusto unica. Solitamente viene gustato durante le serate estive, in occasione di eventi informali o come portata principale per una cena leggera e rinfrescante.
- Taglia la cipolla bianca a pezzi fini e soffriggila in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non sarà morbida e translucente.
- Aggiungi l’origano e il peperoncino e fai cuocere per alcuni minuti, mescolando spesso.
- Unisci il tonno sgocciolato e fai cuocere per altri 2-3 minuti, fino a quando non sarà completamente amalgamato.
- Cuoci le penne al dente e scolale.
- Unisci le penne al composto di tonno e aggiungi il succo di limone fresco.
- Condire con sale e olio d’oliva extra-vergine, servendo subito.
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