La ricetta Spaghetti ai pomodorini è un classico della cucina italiana, nato nella regione del sud del paese. Questo piatto semplice ma saporito è tipico dell’estate, quando i pomodorini freschi sono alla loro migliore stagione. Si tratta di un dish ideale per le serate estive in compagnia di amici e familiari, quando si cerca di coniugare freschezza e gusto in un’unica portata.
Per preparare gli Spaghetti ai pomodorini, segui questi passaggi:
- Scegli i pomodorini più freschi e lucenti e lavali con cura.
- In un tegame, scalda due noci di olio e aggiungi l’aglio tritato, facendolo soffriggere brevemente.
- Aggiungi i pomodorini nel tegame e cuoci per circa 10-15 minuti, finché non saranno morbidi.
- Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolali al dente e condisci con il sugo di pomodorini e basilico tritato.
- Sale a piacere e servi immediatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
