La ricetta Crumble con pere, mandorle e uvetta è un dolce tipico della tradizione anglosassone, che si caratterizza per la sua croccante crosta di frutta secca e zucchero e il gusto soave delle pere. Il piatto è solitamente servito come dessert nel corso di cene festive o incontri con gli amici. I sapori intensi delle mandorle e dell’uvetta si abbinano perfettamente alla dolcezza delle pere, creando un’armonia di gusti unica e inimitabile.
- Inizia preparando la base del Crumble: in un mixer, lavora il burro con la farina fino a ottenere un composto sabbiato.
- Aggiungi lo zucchero di canna e le mandorle tritate e lavora il tutto fino a quando il composto non risulti omogeneo.
- Lava le pere e tagliale a pezzi,poi mescolale con l’uvetta e il succo di limone.
- Riponi il composto di pere in una pirofila e coprilo con il Crumble preparato in precedenza.
- Inforna il piatto in forno precaldo a 180° per circa 40 minuti, fino a quando la crosta non risulti ben dorata.
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