Polpette di pesce al forno, ricetta
La ricetta Polpette di pesce al forno è un classico della cucina mediterranea, originaria delle coste italiane. Il piatto è tipicamente servito durante le occasioni speciali, come pranzi o cene con gli amici e la famiglia. I sapori tipici delle polpette di pesce al forno sono il profumo del mare e il sapore del pesce fresco, condito con una fragranza di prezzemolo e un tocco di pepe.
- Taglia i filetti di persico, pesce, merluzzo, tonno e pesce spada a pezzetti
- Mischia i pezzetti di pesce con pangrattato, uova, prezzemolo, pepe, pepe nero e sale
- Forma delle polpette a ogni cottura
- Metta una guarnizione di fette di patata a ogni polpetta
- Metta le polpette in una teglia e condiscile con un po’ di olio
- Premine le polpette al forno a 180°C e gusta per 20 minuti o in su cui tempi ci sono per cuocerle
- Spruzza olio olivo finita di cuocere le polpette già cotti
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
