Ingredienti per Chips di cavolo rapa speziate in friggitrice ad aria
- aglio
- cavolo
- cavolo rapa
- erbe
- olio di mais
- paprica
- pesto
- rape
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Chips di cavolo rapa speziate in friggitrice ad aria
La ricetta Chips di cavolo rapa speziate in friggitrice ad aria rappresenta una deliziosa variante vegetariana dei classici chips di patatine. Originaria dell’Europa centrale, questa ricetta unisce i sapori intensi del cavolo e delle erbe alle note speziate della paprica, creando un piatto unico e aromatico. Di solito viene gustato come antipasto o come snack salutare durante le feste o le serate con gli amici.
- Risciacqua le rape e il cavolo rapa, asciugali bene con carta da cucina.
- Togli le foglie più esterne del cavolo e taglialo a strisce sottili; ripeti la stessa operazione con il cavolo rapa.
- In una ciotola, mescola le strisce di cavolo e cavolo rapa con aglio tritato, erbe fresche, olio di mais, sale e paprica.
- Una volta cotti, lascia raffreddare i chips e insaporiscili con un po’ di pesto.
<liVERSamento la mistura nella friggitrice ad aria e cuoci a 180°C per 10-12 minuti, agitando ogni 4 minuti.
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