La ricetta Torta al GELATO solo 2 ingredienti
Questa deliziosa torta è originaria dell’Italia e del Lazio in particolare, dove è tradizionale gustarla durante le feste e le celebrazioni. Il gusto tipico della torta al gelato è caratterizzato dalla dolcezza del gelato e dalla lievità della farina. È un piatto perfetto per ogni occasione, dal dessert dopo un pranzo a base di pesce al dolce per una festa.
Preparazione
- Preparate 2 ciotole separate: una per la farina e l’altra per il gelato.
- Addensate la farina con il lievito e mescolate per creare un composto uniforme.
- Creare la “panna” con il gelato facendolo sciogliere a temperatura ambiente.
- Unite il composto di farina e lievito alla “panna” di gelato e mescolate fino a creare una batteria liscia e omogenea.
- Versate la batteria in un piatto da forno e cuocete in forno a 180°C per circa 45-50 minuti, o fino a quando la superficie non è dorata.
- Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare completamente.
- Servite la torta al gelato gelata e decorata a piacere.
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