La ricetta Pumpkin Spice Latte o Latte Speziato alla Zucca è un classico dell’autunno nordamericano, originario degli Stati Uniti. È un piatto caldo e confortevole, caratterizzato da sapori intensi e speziati, come la cannella, il cocco e la noce moscata, che si abbinano alla perfezione con la zucca cotta. Di solito, viene gustato in un contesto di relax, come una pausa pomeridiana o un break durante le giornate più fredde.
Per preparare questo delizioso Pumpkin Spice Latte o Latte Speziato alla Zucca, segui questi passaggi:
- Scalda il latte intero in un pentolino a fuoco medio.
- Aggiungi lo zucchero di canna, la cannella, il cocco, il garofano, la noce moscata e il pepe, e mescola fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
- Unisci la zucca cotta e schiacciata al composto, mescolando bene.
- Versa il latte nella tazza e aggiungi una spruzzata di panna montata.
- Incorpora un po’ di zenzero fresco grattugiato sulla superficie del latte.
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