Per realizzare la ricetta Penne al baffo cremose e facilissime nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.
Ingredienti per Penne al baffo cremose e facilissime
oliopancetta affumicatapanna da cucinapanna frescapassata di pomodoropasta tipo pennepepeprezzemoloprezzemolo tritatoprosciutto cottosalescalogno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Penne al baffo cremose e facilissime
La ricetta Penne al baffo cremose e facilissime è una tradizione culinaria italiana che trae origine nel Nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e cremosi, tipici della cucina della regione. Viene solitamente gustato durante le riunioni informali o come pasto veloce durante la settimana.
La preparazione inizia con la messa a disposizione degli ingredienti: olio, pancetta affumicata, panna da cucina, panna fresca, passata di pomodoro, pasta tipo penne, pepe, prezzemolo, prezzemolo tritato, prosciutto cotto, sale, scalogno.
Tagliare la pancetta affumicata e lo scalogno a strisce sottili e soffrigerli in una padella con un filo d’olio.
Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti e cuocere fino a doratura.
Unire la passata di pomodoro e cuocere per alcuni minuti, mescolando bene.
Aggiungere la panna da cucina e la panna fresca, mescolando continuamente fino ad ottenere una crema omogenea.
Cuocere la pasta tipo penne secondo le indicazioni del pacchetto, scolarla e aggiungerla alla padella con la salsa.
Mescolare bene, aggiungendo sale e pepe a gusto, e guarnire con prezzemolo tritato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!