La ricetta Brownies è un classico dolce americano che ha conquistato il mondo con la sua ricca e intensa consistenza. Questo piatto è noto per il suo sapore intenso di cioccolato eSolitamente gustato come dessert o snack, i Brownies sono ideali per occasioni speciali o per una semplice merenda.
- Scegli il burro, il cacao amaro, il cioccolato fondente, la farina 00, le uova, la vaniglia e lo zucchero per iniziare la preparazione.
- Fai sciogliere il burro e il cioccolato fondente in un contenitore a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto spumoso.
- Unisci la farina 00 e il cacao amaro al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Aggiungi il composto di burro e cioccolato fondente alla miscela di uova e farina, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia e inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25-30 minuti.
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