La ricetta Torta con le Golane di Stenico è un classico della tradizione culinaria italiana, originario della regione Trentino Alto Adige. Questo piatto è famoso per i suoi sapori intensi e equilibrati, che uniscono la ricchezza del cacao e delle noci alle note dolci della farina e dello zucchero. Normalmente viene servito a tavola come colazione o merenda, spesso accompagnato da una tazza di caffè o di tè.
- Sciogli 100g di cacao amaro e 100g di nocciole in 70g di olio, in una ciotola ampia.
- Aggiungi 200g di zucchero, 2 uova e 50g di arachidi tritate.
- Unisci 250g di latte di riso, 1 cucchiaio di lievito vanigliato e 250g di farina.
- Unisci gli ingredienti e mescola fino ad ottenere una crema liscia.
- Copri la ciotola e lascia riposare per 30 minuti in frigorifero.
- Forna la torta per 30-40 minuti in forno a 180°C.
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