Mele ripiene in forno

Per realizzare la ricetta Mele ripiene in forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

MELE RIPIENE IN FORNO

Ingredienti per Mele ripiene in forno

albumiarancecannellaformaggilimoniricottatuorlo d'uovouovazuccherozucchero a velozucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Mele ripiene in forno

La ricetta MELE RIPIENE IN FORNO è un piatto tradizionale italiano, originario della Lombardia, ma amato in tutto il paese. Questo dolce è caratterizzato da sapori autunnali, come la cannella e le mele, uniti alla cremosità della ricotta e del formaggio. Solitamente viene servito come dessert durante le feste di Natale e delle festività invernali.

Per preparare le MELE RIPIENE IN FORNO, segui questi passaggi:

  • Lava e asciuga le mele, quindi scavale la parte centrale per creare un buco per la farcitura.
  • In un mixer, unisci albumi, tuorlo d’uovo, zucchero, zucchero semolato e zucchero a velo; mescola fino ad ottenere un composto liscio.
  • Aggiungi la ricotta, il formaggio, la cannella e il succo di arancia e limone al composto; mescola fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
  • Farcisci le mele con il composto ottenuto e disponile in una teglia.
  • Cuoci le mele in forno a 180°C per circa 30-40 minuti, finché non saranno morbide e dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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