La ricetta Panettone veloce senza lievitazione è una soluzione pratica per chi vuole gustare un classico dolce natalizio senza attendere la lievitazione. Il panettone è un dolce tradizionale italiano, originario di Milano, solitamente gustato durante le feste natalizie. La sua ricetta classica prevede una lunga lievitazione, ma questa versione veloce consente di ottenere un risultato simile in meno tempo.
Il piatto è noto per i suoi sapori ricchi e variegati, che includono note di frutta secca, come uvetta e mandorle, e aromi come la scorza di limone e il rum.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per panettone.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere l’olio di semi di girasole, il latte, la scorza di limone grattugiata e il rum, mescolando bene.
- In un altro contenitore, setacciare la farina 00 e il lievito in polvere.
- Aggiungere la farina e il lievito al composto di uova e zucchero, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere la granella di zucchero, le mandorle e l’uvetta, amalgamando bene.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellarlo.
- Infornare per 35-40 minuti, o fino a doratura.
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