La ricetta Panini di cena ricetta siciliana è un autentico piatto tradizionale siciliano, proveniente dalle campagne della Sicilia centrale. Il suo sapore unico deriva dall’unione di ingredienti semplici, come il latte e la farina, con spezie e aromi più raffinati, come il garofano e la cannella. Questo piatto è solitamente servito durante le cene dei weekend o delle occasioni speciali, accompagnato da vini rossi corposi e da conversazioni animate.
- Iniziate mescolando in un recipiente capiente il latte tiepido con il lievito di birra, lasciando riposare per 10-15 minuti.
- Aggiungete la farina, la farina 00, il sale, lo zucchero, le uova e lo strutto, mescolando bene.
- Incorporate il garofano e la cannella, aggiustando di sale se necessario.
- Lasciate lievitare l’impasto per almeno 1 ora in un luogo tiepido.
- Formate i panini, spennellando la superficie con acqua e cospargendoli di semi di sesamo.
- Cuocete i panini in forno a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando sono dorati.
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