Per preparare i Biscotti di Natale semplici e glassati, segui questi passaggi:
- Metti il burro a temperatura ambiente insieme allo zucchero e alle uova in una ciotola e mescola fino a quando non sono completamente amalgamati.
- Aggiungi la farina 00 e mescola fino a quando non è completamente incorporata.
- Dividi l’impasto in due parti e forma due cilindri.
- Cuoci i cilindri in forno a 180°C per 25-30 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti e tagliali a fette.
- Prepara la glassa mescolando lo zucchero a velo con un po’ di acqua.
- Glasa i biscotti con la glassa appena preparata.
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