La ricetta Biscotti natalizi ricoperti al cioccolato è un dolce classico, semplice e irresistibile, perfetto per le festività natalizie.
Questi biscotti, con il loro aroma intenso di cioccolato e la dolce croccantezza, riscaldano il cuore e l’anima in un ambiente familiare e accogliente, dove la convivialità regna sovrana.
- Sbattere il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere i tuorli d’uovo uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorporate gradualmente la farina, la fecola e la vanillina.
- Aggiungere la granella di nocciole al composto.
- Dividere l’impasto in porzioni e formare dei piccoli biscotti.
- Disporre i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno.
- Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti.
- Preparare il cioccolato fuso a bagnomaria con la panna fresca.
- Irrorare i biscotti ancora caldi con il cioccolato fuso.
- Lasciare raffreddare i biscotti su una griglia.
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