- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, mescola insieme il cacao amaro, la farina integrale e il lievito in polvere.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi gradualmente il composto di uova allo zucchero all’insieme di farina e cacao, mescolando delicatamente con una spatola.
- Incorpora le nocciole tritate grossolanamente al composto, mescolando con delicatezza.
- Versa il composto nell’stampo per torta imburrato e infarinato.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta completamente prima di sformarla.
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