Per preparare la Insalata di finocchi melograno e arancia, segue questi passaggi:
- Prepara gli ingredienti: lavati i finocchi e tagliateli a pezzi, pelate le arance e affettatele sottilmente, sbucciate le melagrane e tagliatele a cubetti.
- In una ciotola grande, misura 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine e unitegli il succo di limone. Aggiungi un pizzico di sale e pepe secondo il tuo gusto.
- Aggiungi i pezzi di finocchi, le arance affettate e le melagrane cubettate alla ciotola e mescola le verdure in modo da distribuire gli ingredienti uniformemente.
- Lascia la insalata a riposo per 15-20 minuti per permettere ai sapori di intrecciarsi tra loro.
- Servire la Insalata di finocchi melograno e arancia fresca e tiepida, decorate con foglie di finocchio e succo di limone, se desiderato.
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