La ricetta Pandoro – ricetta Giorilli di Fables de Sucre
La ricetta di Pandoro – ricetta Giorilli di Fables de Sucre è un piatto dolce e tradizionale italiano, originario del nord Italia. Questo piatto è noto per il suo sapore delicato e la sua consistenza soffice, solitamente gustato durante le festività natalizie insieme ai propri cari. Il sapore del Pandoro è dominato da note di vaniglia, miele e zucchero, ma con una leggera aggiunta di sale e lievito che ne esaltano la delicatezza.
La preparazione di questa ricetta richiede un poco di tempo e pazienza, ma ne vale la pena!
- Iniziate sciogliendo il burro e il burro di cacao in un tegame, aggiungendo gradualmente lo zucchero e mescolando fino a quando non sarà completamente dissolto.
- Unite le uova, uno alla volta, battendole bene dopo ogni aggiunta, quindi incorporate la farina, il sale e il lievito.
- Aggiungete la vaniglia e il miele, mescolando fino a quando non sarà completamente incorporato.
- Dividete l’impasto in due parti uguali e disponetele in due stampini da pandoro.
- Fate lievitare l’impasto per circa 2 ore, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Infornate a 180°C per circa 45 minuti, o fino a quando non sarà dorato.
- Fate raffreddare il Pandoro, poi tagliatelo a fette e servitelo con una cucchiaiata di panna e un po’ di cioccolato bianco.
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