La ricetta La giardiniera o antipasto piemontese è un classico della cucina piemontese, dal sapore deciso e complesso. Prende il nome dalla sua presentazione, un “giardino” di verdure sott’olio, e viene considerata un vero e proprio antipasto, perfetta per iniziare un pasto importante o come stuzzichino a un aperitivo. I sapori protagonisti sono l’acidità dell’aceto, […]
La giardiniera o antipasto piemontese
Per realizzare la ricetta La giardiniera o antipasto piemontese nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.
Ingredienti per La giardiniera o antipasto piemontese
acetocannellacarotecavolfiorecipollacipollinefagiolinigarofanonoce moscataolio d'oliva extra-vergineolivepeperonipomodori da sugosalesalsa di pomodorosedanotonnozuccherozucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: La giardiniera o antipasto piemontese
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