La ricetta Empanadas con farine naturali è un piatto delizioso originario dell’America Latina, noto per i suoi sapori tipici e il contesto in cui viene solitamente gustato, durante feste e raduni familiari. Il piatto è caratterizzato da una croccante copertura esterna e un ripieno saporito, rendendolo un piatto molto amato.
- Mischia la farina di riso e la fecola di patate in una ciotola grande, aggiungendo gradualmente olio d’oliva extra-vergine per creare un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto ottenuto e ritaglia dei cerchi di pasta usando un tagliapasta o un coltello.
- Colloca al centro di ogni cerchio di pasta un po’ di ripieno a tua scelta, lasciando un bordo intorno.
- Piega la pasta a metà per formare una mezzaluna e sigilla i bordi premendo con le dita o aiutandoti con una forchetta.
- Friggi le Empanadas con farine naturali in olio caldo fino a quando non sono dorate, oppure cuocile in forno con un filo d’olio d’oliva.
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