La ricetta Babà napoletano al Rum è un classico della pasticceria italiana, originario di Napoli. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici di lievito, zucchero e rum, e viene solitamente gustato come dessert in occasioni speciali.
- Mescola la farina, lo zucchero semolato e il sale in una ciotola.
- Aggiungi il lievito di birra e il lievito, mescolando bene.
- Incorpora le uova, il tuorlo d’uovo e il burro fuso.
- Lavora l’impasto fino a renderlo liscio e omogeneo.
- Aggiungi il rum e mescola bene.
- versa l’impasto in uno stampo e lascia lievitare.
- Inforna il Babà napoletano al Rum e lascia raffreddare.
- Guarnisci con panna montata, ricotta, confettura, albicocche, arance e limoni.
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