La ricetta Biscotti al latte da inzuppo è un classico della tradizione dolciaria italiana. Questo piatto è originario del sud Italia, dove viene solitamente gustato come dessert o snack. I Biscotti al latte da inzuppo sono noti per i loro sapori tipici di latte, zucchero e scorza di limone, che si abbina perfettamente con il gusto dolce delle arance. Di solito, vengono serviti con un caffè o un tè, creando un’atmosfera calda e accogliente.
- Mischia in una ciotola la farina 00, lo zucchero semolato e il lievito, creando un composto omogeneo.
- Aggiungi il latte, lo strutto e la scorza di limone, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e morbido.
- Unisci le arance, tagliate a pezzetti, e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Forma i biscotti con le mani, creando forme tonde o ovali, e disponili su una teglia coperta con carta da forno.
- Inforna i biscotti in un forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono dorati.
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