La ricetta Frittelle di ricotta con cioccolato riciclato! è un piatto dolce tipico della tradizione italiana, caratterizzato da sapori dolci e aromatici. Solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali, questo piatto è noto per la sua semplicità e la sua capacità di unire le persone. L’origine di questo piatto è legata alle tradizioni culinarie italiane, dove la ricotta e il cioccolato sono protagonisti indiscussi.
- Sbattere le uova in una ciotola capiente per amalgamarle.
- Aggiungere lo zucchero semolato e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unire la ricotta, la farina 00 e il lievito per dolci, mescolando con cura per evitare grumi.
- Grattugiare la buccia dei limoni e aggiungerla al composto, assieme a una punta di cannella.
- Fondere il cioccolato fondente e aggiungerlo al composto, mescolando bene per distribuirlo uniformemente.
- Dividere l’impasto in porzioni e friggere fino a ottenere frittelle dorate.
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