La ricetta Come fare le orecchiette … la video-ricetta! è un classico della cucina italiana, originario del sud del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, che combinano la freschezza delle zucchine e della rucola con il sapore deciso del pesto e delle salsicce. Solitamente gustato durante le stagioni calde, questo piatto è perfetto per una cena estiva in compagnia di amici e familiari.
- Prepara gli ingredienti, come biscotti, cacao, gelato, orecchiette, pesto, ricotta, rucola, salsicce e zucchine.
- Lava e taglia le zucchine e la rucola, pronte per essere utilizzate nella preparazione.
- Cucina le orecchiette secondo le istruzioni del pacchetto, scolandole al dente.
- Prepara il pesto con olio, aglio e basilico, e mescolalo con la ricotta per creare una salsa cremosa.
- Aggiungi le salsicce cotte e tagliate alle orecchiette, e condisci con il pesto e la ricotta.
- Completa il piatto con le zucchine e la rucola, e guarnisci con biscotti e gelato per un tocco di dolcezza.
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