Ingredienti per Pane azzimo sfogliato
- farina
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pane azzimo sfogliato
La ricetta Pane azzimo sfogliato è un piatto tradizionale che ha origine in varie culture mediterranee. Il pane azzimo sfogliato è noto per i suoi sapori tipici, come il sapore leggermente salato e il profumo dell’olio d’oliva. Questo piatto viene solitamente gustato durante la settimana santa o in occasioni speciali.
- Prendi 200g di farina e mescolala con 100ml di olio d’oliva extra-vergine fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il sale e continua a impastare fino a quando l’impasto non diventa liscio e elastico.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, poi lascialo riposare per 30 minuti.
- Dividi l’impasto in 4 parti uguali e stendi ogni parte in un foglio sottile.
- Disponi i fogli di pasta uno sull’altro, creando un effetto sfogliato, e poi taglia il pane azzimo sfogliato a strisce o cubetti.
- Cotti il pane azzimo sfogliato in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non diventa dorato.
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