La ricetta Savoiardi di zucca alle mandorle è un piatto unico e delizioso che combina sapori autunnali con la delicatezza dei biscotti savoiardi. Originario della tradizione italiana, questo piatto è solitamente gustato durante le festività invernali, quando la zucca è di stagione. I sapori tipici di zucca, mandorle e zucchero a velo si fondono insieme per creare un dolce indimenticabile.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia coperta con carta da forno.
- Sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi la farina setacciata con il lievito per dolci.
- Aggiungi la zucca cotta e schiacciata, il burro fuso e le mandorle tritate.
- Versa il composto in una sac à poche e forma dei biscotti savoiardi sulla teglia preparata.
- Inforna per 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti e poi spolverali con zucchero a velo.
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