La ricetta Torta cookie alla nutella per i golosi!
La Torta cookie alla nutella per i golosi! è un piatto dolce originario d’Italia, ricco di sapori tipici come la Nutella, i limoni e i cookie. Solitamente viene gustato in occasione di feste, compleanni e altri eventi speciali. Le sue decorazioni e la sua presentazione lo rendono un piatto ideale per lasciare una buona impressione.
Ecco come preparare la ricetta:
- Prendi 250 gr di farina 00 e setacciala per rimuovere eventuali grumi. Accanto a questa, aggiungi 100 gr di zucchero e mescolali per creare la base della torta.
- In un’altra ciotola, sbatti 3 uova intere con 2 albi e aggiungi 1 cucchiaio di vanillina. Aggiungi 150 ml di yogurth e mescola fino a quando il composto sarà omogeneo.
- In un’altra ciotola, prepara una miscela di 4 carote intere tritate con 1/2 cucchiaio di lievito per dolci. Mescola bene.
- Aggiungi il composto di zucchero-limpia-farina, le carote, la vanillina, le uova-albumi, e il composto di legato-albumi. Mescola bene il tutto.
- Versa il composto in una ciotola e inforna a 200°C per circa 40-45 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e aggiungi una mano di decorazione di base color giallo oro.
- Prima di servire, mescola 200 g di Nutella con 1 bustina di lievito dolce e versa il composto sulla torta.
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