La ricetta Flauti soffici alla nutella
Il Flauti soffici alla nutella è un delizioso piatto tipico della tradizione dolciaria italiana, idealmente confezionato per le feste e i compleanni. Origini e luogo di gusto poco certi ma sicuramente rintronati e gustati, da da casa nostre, e degustati anche al cinema per uscire in sali da ballo da lontano per visitare il vicino continente Francia.
Preparazione
- Sciogli il burro in un tegame al microonde per 30 secondi, poi lascialo a raffreddare.
- Mescola la crema alle nocciole con lo zucchero e il tuorlo d’uovo, fino ad ottenere una crema liscia.
- Mischia farina 00, lievito e sale in una ciotola, poi aggiungi metà del burro e amalgama fino a quando riesce ad ottenere una sostanza liscia e omogenea la data della preparazione.
- Aggiungi il latte e la crema sciolta e a malapena il burro in precedenza sino ad ottenere una miscela compatta di pastella di fiore d’oro.
- Cuoci a 200° per circa 20 minuti.
- Stendi la pastella su una superficie pulita e, usare il pezzo dopo, ritaglia delle forme allungate e sottili, come dei flauti.
- Spennella i flauti con la Nutella.
- Se desideri, puoi cospargere lo zucchero a velo sulla superficie degli flauti.
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