Origine del piatto.
I brownies sono un piatto molto diffuso negli Stati Uniti che si sono imposti come un protagonista della scena internazionale dei dolci. Il piatto è molto richiesto in quanto assicura un risultato molto gustoso e un tocco di originalità rispetto alla classica cioccolata.
La ricetta qui descritta offre la massa lavorata insieme alla Nutella, che è nota per il gusto intenso. Ogni boccone rappresenta un momento di assoluto relax e di godimento. Il contesto di consumo degli brownies è prevalentemente notturno, fornendo in generale un’esperienza di stordimento.
Ricetta:
- Mettere il forno a 180°C caldo.
Procedi con la preparazione dei BROWNIES alla NUTELLA solo 3 INGREDIENTI.
- Scalda al microonde insieme 80 g di uova per 20 secondi.
- Scalda al microonde insieme 100 g di Nutella per 20 secondi.
- Scalda al microonde insieme 100 g di farina 00 & 100 g di farina per 20 secondi totali per due volte o fino azzeramento colore.
- Mescola Nutella scaldata e uova scaldate per renderle insieme omogenee.
- Mescola farina scaldata con massa Nutella per ottenere la consistenza giusta, che sarà morbida e uniforme.
- Etichetta un vassoio con un velo di carta forno e coprilo con la miscela di base.
- Iscrivi sul retro il nome del piatto per evitare confusione.
- Inforna il piatto al forno a 180°C e aspetta 25 minuti.
- Rimuovi dal forno per lascialo raffreddare. Ai bambini a seguire lo show della sua raffreddatura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.












