La ricetta Cornetti veloci di sfoglia alla nutella è un piatto originale che è stato ideato con l’intento di far coincidere il piacere di un dolce con la brevità della preparazione. Questo dolce è tipico del contesto internazionale della colazione veloce. La sua ricetta prevede la combinazione di ingredienti semplici ma fondamentali per creare qualcosa di davvero speciale.
Ingredienti:
Nutella
Tuorlo d’uovo
Zucchero a velo
- Prima di tutto, sbatti a lungo un tuorlo d’uovo con lo zucchero a velo. Questo passaggio è fondamentale per prevenire la formazione delle bollicine e ottenere un prodotto leggero ed elastico.
- A questo punto aggiungi 2 cucchiai di Nutella e mescola fino a quando tutto è ben amalgamato. Evita di eccessive frizioni per evitare di attivare gli albumi.
- Prepara la sfoglia stesa la con un pennello un poco di Nutella (metà delle quantità precedenti), creando degli spazi sufficienti per le forme.
- Avvolgi delicatamente la sfoglia con il ripieno con una forma a cornetto, sovrapponendo bordi e polverizzandoli con un po’ di zucchero.
- Ponga i cornetti su un foglio di carta da forno e inforna le forme in uno spazio o forno aperto e soffiare la curvatura fino a durerete.
- Una volta cotto, il cornetto dovrebbe essere tiepido. Buon appetito!
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