- Inizia preparando la base del Chocoflan: in una ciotola, mescola 200 g di farina, 100 g di zucchero e 1/2 cucchiaino di sale. Aggiungi 100 ml di latte e 1 uovo, mescolando finché non si forma una pasta liscia.
- Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro e 1 cucchiaio di vaniglia, mescolando bene.
- Versa la pasta in una teglia da forno e cuoci in forno a 180°C per 25 minuti.
- Prepara il caramello: in una ciotola, sciogli 100 g di zucchero e 100 ml di acqua a fuoco basso.
- Versa il caramello sulla base del Chocoflan e aggiungi 200 g di cioccolato fondente fuso.
- In una ciotola separata, sbatta 2 uova e 100 ml di latte, aggiungendo 1 cucchiaio di vaniglia.
- Versa il composto sul Chocoflan e aggiungi le arance tagliate a fette.
- Cuoci in forno a 180°C per 40 minuti, o finché non si forma una crosta dorata.
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