Per preparare questi deliziosi biscotti, segui i seguenti passaggi:
- Miscela in una ciotola il burro morbido con lo zucchero a velo, fino a ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
- Incorpora la farina e il lievito per dolci, setacciandoli insieme.
- Unisci il formaggio philadelphia e il formaggio spalmabile, mescolando fino a quando non saranno completamente incorporati.
- Aggiungi le nocciole tritate e il sale, mescolando il tutto.
- Forma i biscotti con l’impasto ottenuto e inforna a 180°C per 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti e completa con una crema di nocciole fatta con burro e crema alle nocciole.
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