La ricetta Crostata di mele fatta in casa facile e veloce è un classico del dessert italiano, originato nel nord Europa ma diventato molto popolare in tutta la nazione. Questo piatto solitamente viene servito come dolce finale in occasioni speciali oppure come snack veloce da consumo ogni giorno. La crostata di mele è un crostata di mele fatta con pasta fatta in casa, farcita con molti tipi di mele mature.
- Preriscalda il forno a 180°C. Sgrossa le mele e affettale.
- Mescola farina e zucchero in una ciotola, aggiungi il burro freddo e mescola. Aggiungi un uovo, e un tuorlo d’uovo. Lavora l’impasto fino a che risulterà elastico.
- rivesti una pirofila con la pasta fatta in casa. Lascia riposare per alcuni minuti.
- Spegni il forno e mescola le mele con zucchero e marmellata di albicocche all’interno della crostata
- Infine aggiungi il composto su qualsiasi ingredienti extra tu desideri.
- cucina per circa mezz’ora o meno fino a quando il composto è ben cotto e il crostata non risulti troppo pesante.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
