La ricetta Panini a fazzoletto: un classico piatto di origine italiana, il Panini a fazzoletto è un piatto semplice e delizioso che si è guadagnato un posto d’onore nelle cucine di tutta Italia. Il sapore tipico di questo piatto è dato dalla combinazione di ingredienti come mozzarella, tonno e olive, che si sposano perfettamente con il pane croccante e il condimento tradizionale.
Per preparare il Panini a fazzoletto, puoi seguire i seguenti passaggi:
- Miscela 500 grammi di farina con 10 grammi di lievito di birra, 20 grammi di zucchero e mezzo cucchiaino di sale.
- Aggiungi 250 ml di latte e 1 uovo sbattuto alla miscela di farina e lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Lascia risalire il impasto in un luogo caldo per unaoretà.
- Dividi l’impasto in 8-10 parti uguali e forma dei pani sottili.
- Inforna i pani al forno a 180°C per 20-25 minuti, poi lasciali raffreddare.
- Assembla i panini con mozzarella, tonno, olive e pomodori, aggiungendo un filo d’olio di semi di girasole.
- Cospargi con sesamo e serve.
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