La ricetta Crema all’arancia rossa senza latte, senza uova è un piatto tipico della pasticceria italiana, originario della Sicilia. Questa crema è caratterizzata da un gusto fresco e delicato, con un colore intenso dato dalle arance rosse. Di solito, viene servita come dolce o come guarnizione per torte e biscotti.
Per preparare questa ricetta, segui i passaggi seguenti:
- Sbucciare le arance e tagliarle a pezzi.
- In un pentolino, miscelare l’amido e l’amido di mais con un po’ d’acqua, fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere lo zucchero all’impasto e mescolare finché non si sia completamente disciolto.
- Unire i pezzi di arancia all’impasto e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, finché la crema non si sia addensata.
- Lasciare raffreddare la crema prima di servirla.
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