- Miscela in una ciotola il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e il tuorlo d’uovo, mescolando bene per incorporarli.
- In una ciotola separata, mescola la farina, la farina 00 e il farro.
- Aggiungi la miscela di farine al composto di burro e zucchero, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Spremi il succo dei limoni e aggiungilo all’impasto, mescolando bene.
- Versa l’impasto in una teglia e cuoci in forno fino a che la ricetta non è cotta.
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