Il BANANA Bread è un piatto tradizionale di origine americana, tipico della cucina degli Stati Uniti. Qui la banana non è solo un ingrediente fresco, ma diventa il centro di un piatto dolce-alcico, unione tra sapore naturale e spezie scelte attentamente, adatto ad essere gustato sia a colazione che a pasto ricreazionale.
Ricetta
Per preparare il BANANA Bread, seguisci questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 190°C. In un grande contenitore, sbatti gli uova e il zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungi le banane schiacciate, il cioccolato, le gocce di cioccolato, lo yogurth, la vanillina e le arachidi. Mescola bene fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
- In un altro contenitore, mescola la farina, il lievito in polvere e il succo di limone. Aggiungi gradualmente questo composto allo stesso tempo ai liquidi.
- Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta da forno e cuoci per 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del muffin esce pulito.
- Lascia raffreddare il BANANA Bread prima di tagliarlo e servirlo.
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